Comment faire des samoussas


Mélangez soigneusement tous les ingrédients. Goût pour le sel.

Coupez les tortillas en quartiers.

Reportez-vous à l'image pour plier correctement un samoussas. Utilisez de l'eau comme colle pour maintenir la forme du samosa lorsque vous le remplissez. Assurez-vous de sceller et de pincer les coins pour éviter le gonflage lors de la friture.

Faites chauffer 4 tasses d'huile pour la friture. Lorsque vous êtes prêt, déposez quelques samoussas à la fois. Retirer de l'huile lorsqu'il est doré et placer sur une assiette recouverte de papier absorbant.

Servir chaud avec votre chutney préféré.


Voir la vidéo: Samoussa à la viande hachée. Samoussa with ground beef


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