Comment faire une soupe d'asperges dans un four mixte



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Mettez votre bouillon de poulet dans une casserole avec un couvercle.

Préchauffez votre combi à 250F (121C) en mode combi. Une fois qu'il est préchauffé, faites glisser le moule vers le fond du four.

Ensuite, ajoutez la pomme de terre, l'oignon et le beurre dans une grande casserole.

Et faites glisser cette casserole devant le bouillon.

Nous utiliserons la minuterie pour garder une trace de tous nos articles dans le four. Réglez les oignons et la pomme de terre à 10 minutes.

Placez vos asperges dans une casserole perforée. Gardez les pointes séparées des tiges.

Placez dans le combi et réglez une minuterie sur 3 minutes.

Après 3 minutes, utilisez le tuyau pour choquer les asperges, puis retirez les asperges.

Après 10 minutes, les oignons et la pomme de terre seront légèrement cuits. Retirez la casserole.

Ajouter les tiges d'asperges ...

Retirer le stock ...

Et versez-le aussi dans le pot.

Attachez le persil et ajoutez-le également à la casserole. Remettez la casserole au four encore 15 minutes.

Retirer la soupe du four et retirer le persil.

Réduire la soupe en purée dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Ne réduisez pas en purée trop longtemps ou la soupe pourrait se décolorer.

Remettez la soupe dans la poêle.

Ajoutez la crème.

Assaisonner de poivre blanc ...

... et du sel.

Pour servir, réchauffez doucement les pointes d'asperges et disposez-les dans un bol. Versez la soupe. Prendre plaisir!


Voir la vidéo: Soupe minceur. Asperge Verte. Brûle graisse


Commentaires:

  1. Jerad

    Je confirme. Je suis d'accord avec tout ce qui précède. Discutons de cette question. Ici ou en MP.

  2. Averill

    Diriger!

  3. Chadwyk

    Remarquablement, la phrase très drôle

  4. Tygoshakar

    Je suis désolé, mais je pense que vous vous trompez. Je suis sûr. Discutons de cela. Envoyez-moi un courriel à PM.

  5. Tyesone

    Sujet intéressant, merci!

  6. Torben

    Le message est supprimé

  7. Thurstun

    Écoute, mec, ça fait longtemps que tu t'accroches à ce sujet ? Alors il a tout raconté en détail ! J'ai même appris quelque chose de nouveau. Merci))))

  8. Thierry

    Dans ce document, quelque chose est également excellent, l'idée est d'accord avec vous.



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