Comment faire cuire une casserole de poulet cordon bleu



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J'adore le Web, il regorge de blogs merveilleux et d'excellents cuisiniers qui n'hésitent pas à partager leurs recettes. C'est l'un d'eux. C'est l'un des favoris de ma famille. Légèrement adapté de "tastykitchen".

Les savoureuses étoiles

Préchauffer le four à 350F

Beurrez votre plat de cuisson.

Ajoutez votre poulet râpé ou si vous préférez, vous pouvez couper le poulet en cubes. ️

Puis le jambon.

Placez vos tranches de fromage sur le dessus. Préparons-nous à faire la sauce.

Tout d'abord, placez le lait dans une casserole à feu moyen. Nous devons le chauffer.

Dans une autre casserole à feu moyen-doux, ajoutez votre beurre. Laisser fondre, dès que cela fond, nous ajouterons la farine.

C'est l'heure de la farine. Jetez votre farine dans la casserole avec le beurre

Dès que la farine et le beurre bouillonnent, nous ajouterons le lait chaud. Ajoutez-le lentement et fouettez-le rapidement. Nous ne voulons pas de grumeaux ici, n'est-ce pas?

Ajouter la moutarde de Dijon

Le paprika

Mon ingrédient secret ... le fromage suisse. Ajoutez aussi peu ou autant que vous voulez. Cela prend ce plat à un autre niveau.

Le fromage fond directement dans la sauce. Comme omg ... je meurs

Il est temps d'ajouter le sel. Puisque le fromage contient pas mal de sel, ajoutez la cuillère à café de sel avec parcimonie jusqu'à ce que vous trouviez la bonne quantité qui vous convient. Ou laissez-le de côté.

Ajoutez du poivre.

Voici une petite astuce lorsque la sauce est cuite et qu'elle a un peu refroidi, prenez une petite quantité dans un plat et ajoutez-y le jus de citron. Remuez-le. Aucun problème avec le caillage😁😁

Retirez le zeste de citron avant de l'ajouter à la cocotte.

Versez la sauce sur le fromage.

Maintenant, faisons la garniture. Ajoutez le beurre dans une casserole et faites-le fondre. Vous pouvez également le faire au micro-ondes.

Ajouter le Panko et bien mélanger

Saupoudrer la garniture sur toute la sauce.

Maintenant, il est prêt pour le four. Faites-le cuire à découvert dans un four préchauffé à 350 degrés jusqu'à ce que la garniture soit dorée et que la sauce bouillonne environ 45 minutes ou moins dépend de votre four.

Hee hee..Je dois nourrir mon congélateur .. Pour ces nuits paresseuses en été où je n'ai pas envie de cuisiner. Tu devrais aussi. Je fais le double de tout.

Miam, si crémeux, riche, savoureux et ohhhh si bon. J'espère que vous essayez.


Voir la vidéo: CORDON BLEU N294 RIMCO KEDJENOU DE POULET Emission du Lundi 31 Août 2015


Commentaires:

  1. Barney

    C'est intéressant. S'il vous plaît dites-moi - où puis-je en savoir plus à ce sujet?

  2. Barrak

    Je pense que le sujet est très intéressant. Je vous propose d'en discuter ici ou en PM.

  3. Ronell

    Je ne suis pas satisfait de toi

  4. Hayden

    Hors de vos épaules! Bon débarras! Tout le meilleur!

  5. Sani

    Je suis désolé, cela ne me convient pas du tout.

  6. Hung

    Ce sujet est tout simplement incomparable :), je suis très intéressé)))



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